1.釀造時(shí)間短而色濁的酒?！缎绿茣矶鹨唬乃噦魃希艑徰詡鳌罚骸噶顕L饋牛炙白酒，大醉，一昔卒，年五十九」《儒林外史》第三回：「當(dāng)下眾鄰居有拿雞蛋來(lái)的，有拿白酒來(lái)的，也有背了斗米來(lái)的，也有捉兩只雞來(lái)的」 2.美酒的代稱。唐．李白〈南陵別兒童入京〉詩(shī)：「呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣」 3.酒精含量高的蒸餾酒。性烈味香，以高粱、米、麥等釀制而成。通常指高粱酒而言。也稱為「白干」、「白乾」、「燒刀子」、「燒酒」。 4.白葡萄做的葡萄酒。
詞語(yǔ)
