調(diào)理食物的滋味。漢.王充《論衡.譴告》:「狄牙之調(diào)味也,酸則沃之以水,淡則加之以咸,水火相變易,故膳無咸淡之失也」
調(diào)理食物的滋味?!驹炀洹浚核谜{(diào)味,常喜烹煮佳肴。