食物的調(diào)味材料。如鹽、醋、醬油等?!?a href="6r9b0t.html" class="tag-link" target="_blank">儒林外史》第二一回:「自捧著作料,送到廚下去了」《文明小史》第一七回:「然而不下油鹽醬醋各式作料,仍舊是淡而無味」
烹調(diào)食物所加的調(diào)味材料。如鹽、醋、醬油等?!驹炀洹浚哼@道菜可能在烹調(diào)時忘了添加作料,所以嚐起來沒有任何味道。