用煮開的水沖茶?!?a href="z0yua0.html" class="tag-link" target="_blank">紅樓夢》第六○回:「當(dāng)時(shí)來至蘅蕪苑中,正值寶釵、黛玉、薛姨媽等吃飯,鶯兒自去泡茶」也作「沏茶」。
宋、元人喝茶,往往把乾果、蜜餞或菜蔬等泡在茶中?!?a href="lknioo.html" class="tag-link" target="_blank">金瓶梅》第七回:「只見小丫鬟拏了三盞蜜餞金橙子泡茶,銀鑲雕漆茶鍾,銀杏葉茶匙」《喻世明言.卷三.新橋市韓五賣春情》:「這兩包粗果,送與姐姐泡茶」
內(nèi)含乾果、蜜餞的茶?!?a href="a2kxtd.html" class="tag-link" target="_blank">水滸傳》第一八回:「何濤走去縣對門一個(gè)茶坊里坐下吃茶相等,吃了一個(gè)泡茶」