1.一種從牛奶提煉出的脂肪性食品。參見「奶油」條。 2.一種從肥牛肉取得的脂肪。
1.一種從牛奶提煉出的黃色或白色脂肪性食品。【造句】:用牛油煮出來的濃湯,香味誘人。 △奶油 2.從肥牛肉取得的脂肪。【造句】:洋式的薯條多用牛油來炸,固然較香,油脂成分也高。