螺絲肉炒韭菜 ，味美香甜，是一道很多人都喜歡的家常菜。<br/>那么韭菜炒螺絲肉應(yīng)該怎么做呢？

操作方法

【步驟01】

把螺絲過水。

【步驟02】

用牙簽把螺絲肉挑出來并洗凈，放在一邊備用。

【步驟03】

把韭菜切成段。

【步驟04】

把蔥姜蒜、辣椒等調(diào)料放到油鍋里炒熱炒香。

【步驟05】

放入處理好的螺絲，翻炒一分鐘。

【步驟06】

再放入韭菜和適量鹽加以翻炒。

【步驟07】

最后韭菜快熟時加適量雞精便可起鍋了。