1.參見「番薯」、「馬鈴薯」等條。
1.參見「薯蔗」條。
1.通「薯」。
1.→番薯
1.→薯蔗
1.通「薯」。 2.薯蔗:即甘蔗。
1.番薯:多年生蔓草。莖細長,爬行于地面,葉片呈裂掌形或心臟形,互生。地下有塊根,呈橢圓形,兩端較尖,皮紫肉紅,亦有皮灰肉白,或皮白肉黃多種。七、八月時,開白色或淡紫色漏斗狀的合瓣花。除塊根可供做食糧,加工制成淀粉及粉絲外,亦可作為酒精、燒酒、醋、醬油等釀造原料。